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Speck PDF Stampa E-mail

Lo speck una specialità inconfondibile per il suo aspetto rustico, il profumo intenso e il sapore leggermente affumicato e genuino. Un prodotto altamente nutriente, poco calorico e ricco di proteine.

Per portare sulla tua tavola questa bontà irresistibile, il Salumificio Trentino segue tutte le fasi di lavorazione con grande meticolosità: la selezione della materia prima e la miscelazione degli aromi, il processo di salatura, l’affumicatura con legni poco resinosi e infine la stagionatura  in ambienti specifici con temperatura e umidità controllate.


gruppo_speckSpeck Trentino

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